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一頭也燒肉其實應該叫做"一頭や燒肉"才對
以下是官網介紹
や在日本即是店的意思
一頭や在日本燒肉店代表的是完整一頭牛買入
而能得到其他一般店沒有的稀少部位
一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店
全店使用澳洲產EMS9+級數和牛
肉汁飽滿.油花分佈完美
以專業的知識與技術,並且自家熟成,將每一個部位呈現給客人
讓人完整感受黑毛和牛的魅力
帶給前來用餐的客人視覺上享受,味覺上的感動
看完介紹就知道店家對肉品的要求很高
相對的售價也有點高
還好店家平日中午有提供午間套餐
cindy偶爾還能來打打牙祭
平日午間提供的定食套餐(需加一成服務費)
單點僅為肉品追加而已喔
套餐除主菜外含沙拉,漬物,煮物,飯,湯及甜點
還有提供丼飯
不過cindy沒有吃過
每次來都吃燒肉
漬物及沙拉
和風醬沙拉
鹹酸鹹酸的口味很開胃
漬物很具日本風味
僅用一些些鹽調味
和牛牛五花套餐-250元
上面最右邊是蒸蛋,中間是煮物,左邊是味噌湯
下面右邊是主菜,左邊是白飯
和牛牛五花
店家火侯控制得剛好
肉鮮甜軟嫩
用點岩鹽調味就很美味
好好吃
鹽烤黑豬五花套餐-190元
店家將豬五花烤得剛剛好
熟透然後邊邊略帶一點點焦
口感很好
又黏又Q的白米飯
甜點-黑糖豆花
濃稠的黑糖跟豆花竟然可以如此麻吉
黑糖香混合著豆香
縈繞在口中久久不散令人回味
就是份量太少了說
想要美美香香的吃頓燒肉
就來一頭也吃午間燒肉套餐吧
不必為了烤肉而手忙腳亂
也不用擔心技術不好吃到烤焦或半生不熟的肉
從沙拉,白飯,主菜到甜品樣樣都美味
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