超愛芒果及西瓜的cindy每到夏天都很忙
要團購有吉園圃認證外銷日本等級的愛文芒果嘗鮮
要造訪Ice Monster吃芒果冰
要去騷豆花吃芒果西瓜豆花
還要到處尋訪好吃的芒果甜品.....
因為在熱死人的夏天裏只要吃到這2種水果就很開心說
騷豆花的店面空間不大
老實說座位還有點擠
不過因為東西好吃
其他的就暫且忍忍吧
夏天賣這4種豆花
芒果西瓜豆花榮登人氣豆花
每碗85元
看圖片就口水直流說
一上桌芒果香就撲鼻而來
靠近一點照
再靠近一點
店面很小cindy就坐在吧台上看店員製作豆花
店員先舀豆花鋪底
再放芒果冰沙當糖水
接著擺放芒果及西瓜果粒
然後放西谷米
最後淋上鮮奶及凍乳就上桌
糖水的"芒果冰沙"跟豆花莊的一樣
是先將製作好的糖水冰鎮成冰沙再加入豆花裡
口感綿密細膩也不會太冰
第一口到最後一口的甜度都一致
不會因為融化後就甜度降低
西瓜及芒果都事先冰鎮過
熟透的芒果及西瓜都很好吃
鮮奶及凍乳都不搶眼
安心的擔當配角
整碗酸酸甜甜滋味很不錯
騷豆花的豆花口感與一般豆花略有不同
口感更綿密滑順些
如果不是有淡淡的豆香飄出
還以為在吃奶酪說
混搭的美味
值得推薦!
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